Costillas "carnudas"
Seleccionamos las costillas más carnudas y las cocinamos lentamente para ofrecerle la carne más tierna y jugosa. Costillas de la mejor calidad para ser preparadas en apenas unos minutos.
Debido al peso superior de estas costillas le ofrecemos la posibilidad de quedárselas cortadas por la mitad, a fin de obtener un peso final cercano a 500g. (450g, 500g o 600g)
O si lo prefiere podemos hacer la costilla entera con los siguientes pesos (900g, 950g, 1000g, 1050g ,1100g)
- Cocinadas en su salsa
- Cocinadas sazonadas con un sobre mono dosis de salsa
- Cocinadas con/sin sazonar y sin salsa
Un perfecto balance entre la mejor calidad y un precio competitivo. Costillas sazonadas y luego cocinadas lentamente al vacío con nuestras deliciosas salsas.
- Salsa BBQ
- Salsa BBQ con cerveza
- Salsa BBQ al Bourbon
- Salsa HOISIN
- Salsa COREANA
- Salsa CHAR-SIU
- Salsa Sriracha HOT&SPICY
- Salsa MIEL&MOSTAZA
El producto más TOP, que consiste en ofrecer las costillas cocinadas lentamente con sus especies correspondientes, y luego a parte añadir un sobre mono dosis (de 60 a 100g) que contiene su salsa favorita.
Al hornear las costillas unos minutos al horno usted añade la salsa superficialmente. El contraste de sabores es delicioso y le permite disfrutar al máximo del sabor de la carne y el de su salsa escogida.
- Salsa BBQ
- Salsa SOUTH CARLONA GOLD BBQ
- Salsa BBQ al Bourbon
- Salsa 5 especies, HOISIN
- Salsa COREANA
- Salsa CHAR-SIU
- Salsa HOT CHIMICHURRI
- Salsa HIERBAS ITALIANAS
Le proponemos nuestras costillas cocinadas sin ningún tipo de salsa, para que usted pueda añadir a posteriori su propia salsa favorita, o simplemente disfrutar del sabor natural de la carne.
En este caso le sugerimos usar únicamente especies de diferentes sabores (BBQ, Oriental, Sal&pimienta…) o simplemente le dejamos el producto cocinado totalmente natural.
